FAG - Química - 2019 - Vestibular - Segundo Semestre - Medicina
O leite de vaca possui um pH médio de 6,6. Em caso de mastite, ou seja, inflamação da glândula mamária causada por bactérias, o pH torna-se alcalino. As bactérias acidificam o leite, mas o organismo do animal, para compensar, libera substâncias alcalinas. Qual deve ser o valor do pH do leite de um animal com mastite?
A) pH = 6,6
B) 0 < pH < 6,6
C) pH = 7,0
D) 7,0 < pH < 14
E) 6,6 < pH < 7,0
A
B
C
D
E