O café é uma das bebidas mais tradicionais do mundo. Cons...

Esamc - Química - 2019 - Vestibular - Segundo Semestre

O café é uma das bebidas mais tradicionais do mundo. Consumido por milhões de pessoas das mais diferentes culturas, pode ser preparado de várias formas. Uma delas, muito comum no Brasil, é apresentada no esquema abaixo:

Considerando a preparação de café apresentada no esquema, é correto afirmar que:

A) A adição de água quente visa à decantação de algumas substâncias presentes no pó de café.

B) O “processo X” utilizado neste procedimento é a destilação.

C) O sistema líquido formado após o “processo X” é uma mistura.

D) A adição de açúcar ao sistema líquido pode ser classificada como reação química.

E) A substituição de água quente por água gelada não afeta a preparação do café.