TEXTO 8EM CAMUNDONGOS, DIETA RICA EM SAL PIORA MEMÓRIA E CA

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TEXTO 8

EM CAMUNDONGOS, DIETA RICA EM SAL PIORA MEMÓRIA E CAUSA FALTA DE ATENÇÃO

Sal rosa, marinho e light são melhores? Do ponto de vista fisiológico, sal é sal. O gosto pode ser diferente devido a outras substâncias presentes em cada tipo. No entanto, essas substâncias diferentes presentes em cada sal apenas dão sabor, não existem em quantidades suficientes para fazer diferença do ponto de vista nutricional. Já o sal light tem diferentes percentuais de cloreto de potássio misturado com cloreto de sódio ou até 100% de cloreto de potássio. Mas o potássio não deve ser usado por pessoas com problemas renais graves.

Em camundongos, dieta rica em sal piora memória e causa falta de atenção. Disponível em: < https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2019/10/26/em-camundongos-dieta-rica-em-sal-piora-memoriae-causa-falta-de-atencao.htm >. Acesso em: 27 out. 2019.

Sobre o Cloreto de Sódio, é CORRETO afirmar que

A) possui fórmula química NaCl₂ e possui cor branca, enquanto o KCl₂ é de cor rosa.

B) há, em sua estrutura, íons de sódio e de cloro combinados, formando uma rede cristalina.

C) não sofre dissociação nem conduz eletricidade quando dissolvido em água.

D) é constituído somente por elementos ametais e forma ligações covalentes polares.

E) é, diferentemente do cloreto de potássio, insolúvel em água e solúvel em solventes como acetona e éter.

A B C D E

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